De grootste afzetmarkt van de aspergeboer is de horeca. Zo'n 40% wordt normaal via de restaurants verkocht. Hierdoor komt de prijs van de asperge erg onder druk te staan en dat is slecht nieuws voor de boeren. Aspergeteelt is erg intensief werk en het product is te mooi om te verspillen. Help de aspergeboer aan een eerlijke prijs! nWij kopen verse en biologische asperges recht van het land en verkopen ze door aan liefhebbers in de buurt van Utrecht.