de jong & vader
Wij zijn al slagers sinds 1775 en daar zijn we trots op, want kwaliteit groeit uit ervaring.nWat ooit een bakkers familie was besloot in 1775 het roer om te gooien tot slagers.nAmbacht zit al eeuwen in het bloed.n7 generaties geleden begon de familie Sonsma in de omgeving van Sint Nicolaasga (Friesland) de eerste slagerij, na pas bij de 5e generatie ging de familie Sonsma over in de familie De jong, de opa van kay, en het roer ging ook gelijk drastisch om. De Opa van kay besloot Friesland in te ruilen voor de arbeiders stad Rotterdam. Daar zetten Johan de zaak verder voort tot wel 5 slagerijen. Toen besloot vaders het wat rustiger aan te doen en buiten de stad te treden en belanden in het mooie strijen waar kay de zaak nog altijd vol liefde en passie voortzet. Ondertussen heeft kay een heel nieuw pand laten bouwen speciaal voor de horeca waarmee hij de terugkeer in Rotterdam heeft gemaakt.
