Als afstammelingen van een bekende horecafamilie uit ‘s-Hertogenbosch en grootgebracht met Brabants worstenbrood, misten wij de echte lekkere Brabantse worstenbroodjes in onze woonplaatsen Oegstgeest en Zeist.\n\nWat begon als een hobby in de eigen keuken, met enthousiaste liefhebbers in de vriendenkring en nabije omgeving, mondde uit in De Bakkende Brabander.\n\nDoor eindeloos te variëren en experimenteren met de worstjes en het deeg, hebben we het perfecte broodje ontwikkeld, inmiddels ook uitgebreid met een vegetarische variant. Sinds 2016 leveren wij ze vers in heel Nederland. Oh ja, ook in Brabant!\n\nMet warme groet,\n\nMichiel & Bart van Gaalen